Novità assoluta!

Ile Douce é anche shopping online! La nostra offerta sul web non vuole sostituire l'esperienza in boutique, per questo motivo abbiamo deciso di rendere disponibili solo alcuni nostri prodotti. L'ultima novità è la vasocottura. I nostri dolci in barattolo sono stati pensati per la massima sicurezza proprio nel periodo di quarantena. Permettono infatti di essere risterilizzati in forno, sono ottimi per il delivery e le consegne. La vasocottura è una tecnica utilizzata per creare il sottovuoto e mantenere invariato il prodotto garantendogli una più prolungata shelf Life. Inoltre troverete una vetrina delle nostre torte Signature, sempre presenti in boutique.

Gâteaux

La nostra collezione si compone di due linee: le signature, sempre presenti, e le saisonnier, che invece cambiano in base alle stagioni.

Novità

Signature

Layers: il cioccolato fondente monorigine in 5 consistenze diverse, adatta a tutti perchè senza farina
30€ da 4/6 persone - 50€ da 8/10 persone
Novità

Signature: Tiramisu 2021

La nostra visione del Tiramisù: Croccante al caffè, creme d'amande al caffè, mousse al mascarpone. Il mascarpone è fatto da noi partendo da panna della cooperativa d'Isigny.
30€ da 4/6 persone - 50€ da 8/10 persone
Novità

Signature: Magie Verte

Il pistacchio di Bronte DOP in tutta la sua forza: si parte dal crumble di base, si continua con un cake umidissimo e si termina con la vellutata mousseline
30€ da 4/6 persone - 50€ da 8/10 persone
Novità

Signature: Voiles

Un dolce golosissimo, dove cioccolato fondente monorigine, caramello salato e nocciole si sposano alla perfezione.
30€ da 4/6 persone - 50€ da 8/10 persone

Délices en verre

I nostri dolci in vaso

Novità

Sacher en verre

Cake molleux al cioccolato, umido e profumato, realizzato con cioccolato fondente monorigine valrhona 64% e all’interno pezzetti di albicocca pellacchiella del Vesuvio candita. Peso:
9,00€
Novità

Coulant en verre

Il tortino dal cuore colante al cioccolato monorigine a casa vostra, da rigenerare in forno per avere tutta la sua scioglievolezza.
9,00€
Novità

Babà in barattolo

Pasta babà realizzata in 5 fasi di impasto, con bagna al rum ambrato, infusione di albicocche del Vesuvio e i suoi noccioli, vaniglia e fava tonka.
15,00€
Novità

Caprese in barattolo

Classica caprese con cioccolato fondente monorigine valrhona 64% e mandorle siciliane.
12,00€

Pâte à tartiner

Creme spalmabili di nostra produzione

Dolci da forno

Novità

Cake vaniglia

Morbido impasto cake senza lattosio caratterizzato dall'elevata umidità e scioglievolezza in bocca. All'interno farcito con frutta fresca di stagione, decorato con frutta candita. Peso: 550gr
15,00€
Novità

Cake cioccolato

Morbido impasto cake senza lattosio caratterizzato dall'elevata umidità e scioglievolezza in bocca. All'interno farcito con frutta fresca di stagione, decorato con frutta candita. Peso: 550gr
15,00€