C’è sempre più Francia nelle pasticcerie milanesi

Pâtisserie des Rêves di Philippe Conticini apre la sua seconda boutique in piazza Oberdan, in uno spazio più ristretto ma altrettanto chic del locale principale di Corso Magenta. All’Isola un gruppo di giovani italiani si lascia ispirare dai dettami della pasticceria francese e crea L’Ile Douce Di Ernesto Brambilla -16 Ottobre 2017 Si fa presto a dire […]

L’Ile Douce Milano Dolci in stile francese nel quartiere Isola

Pubblicato il 10 Ottobre 2017 | 10:52 Qualità, tecnica, passione, perfezione. Sono questi i principi sui quali è stata ideata la pasticceria L’Ile Douce che aprirà il 15 ottobre a Milano, nel quartiere di Isola lungo via Luigi Porro Lambertenghi. L’idea è di quattro soci e dell’amicizia che li unisce: Fabrizio Barbato, pastry chef; Gianluca Celentano, 30 […]